El coco es un fruto tropical, con un gran sabor y grandes propiedaes, el agua de coco se extrae de los cocos a medio madurar, los que están verdes, puesto que es la futura pulpa de los cocos ya maduros, es difícil de encontrar en el mercado, puesto que casi todas las aguas de coco envasadas que venden tienen azúcares añadidos, pero puede encontrarse, logicamente lo perfecto es beberse un coco recién abierto, pero no siempre lo tenemos a mano ¿verdad? yo para traerlo a España, lo compro en latas, no es la mejor opción, ni la más sana, pero de otra manera es muy complicado, siempre me fijo que tan solo lleve coco, y lo uso o bien para beber solo, o para hacer batidos con otras frutas.
Entre sus propiedades
- Retrasa el envejecimiento celular.
- Nutre nuestro sistema óseo.
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Regula la presión sanguinea gracias a su alto contenido en potasio.
- Mejora la digestión.
- Mejora la piel.
- Combate los radicales libres y por ello previene el cáncer.
- Elimina toxinas.
- Es muy hidratante.
- Es saciante.
- Previene problemas cardíacos.
- Protege de la degeneración oxidativa.
Además de las propiedades anteriores, se puede preparar mascarillas para el pelo, al igual que otros tantos productos que tenemos por casa como es el vinagre, la miel, el aceite de oliva... sirven para realizar mascarillas o aclarados en el pelo, se puede hacer con el agua de coco, a modo de aclarado con un masaje sobre el cuero cabelludo, o realizando mascarillas con la pulpa del coco. Yo he probado a lavármelo con agua de coco, y el deja un precioso brillo y evita su caída, tan importante como es ahora el otoño.
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