Receta pasta con espinacas y salmón

Las espinacas, como casi todo son también del huerto de mi papi.

• Cocemos y escurrimos.
• Guardamos el agua para cocer la pasta, yo no le añado sal en este momento, sé que la mayoría de la gente sí. Escurrimos la pasta.
• Picamos la cebolla finita y el salmón en tiras. Sofreimos la cebolla, añadimos las espinacas y el salmón en último lugar.
• Ahora sí pongo sal y pimienta, al gusto, a mi me gusta con mucha pimienta, añadimos la nata poco a poco, como nos guste, más espeso o más líquido.
• Cuando tengamos la salsa, añadimos la pasta y removemos todo. Listo para servir.

También se puede poner la pasta en una fuente y regar con toda la salsa por encima, yo estaba sola y me lo mezcle todo ya desde el principio.

Si tenéis vuestras propias recetas, contármelas, me gusta cambiar. ¡¡Que aproveche!!